Sektor UMKM di Desa Panjalin Kidul menunjukkan geliat yang positif dengan tercatatnya sekitar 46 pelaku usaha yang bergerak di berbagai bidang. Beberapa jenis usaha yang dikembangkan oleh masyarakat meliputi: Kerajinan Tangan: Pemanfaatan sumber daya alam dan kreativitas masyarakat menghasilkan berbagai produk kerajinan. Makanan Ringan: Produksi aneka camilan khas daerah menjadi salah satu penopang ekonomi keluarga. Beberapa makanan ringan yang populer di wilayah Majalengka dan kemungkinan juga diproduksi di desa ini antara lain jalakotek, oncom goreng, dan aneka keripik. Peternakan: Usaha peternakan, baik skala kecil maupun menengah, juga menjadi salah satu sumber pendapatan bagi warga.

Desa Panjalin Kidul memiliki sejumlah fasilitas umum yang esensial untuk menunjang kebutuhan dan kesejahteraan warganya, di antaranya: Pendidikan: Terdapat lembaga pendidikan formal mulai dari tingkat dasar hingga menengah, yaitu SD Negeri Panjalin Kidul I dan SMP Negeri 2 Sumberjaya, yang memastikan akses pendidikan bagi generasi muda. Kesehatan: Keberadaan Rumah Sakit Mitra Plumbon Majalengka di wilayah desa menjadi fasilitas kesehatan vital yang tidak hanya melayani warga Panjalin Kidul tetapi juga masyarakat dari daerah sekitarnya. Sarana Ibadah: Sebagai cerminan kehidupan religius masyarakat, terdapat beberapa masjid di desa ini, di antaranya adalah Masjid Jami Al-Falah dan Masjid Jami Alhidayah Panjalin, yang menjadi pusat kegiatan keagamaan dan sosial.

Kearifan lokal di Desa Panjalin Kidul sangat kental dan berpusat pada Rumah Adat Panjalin. Warisan budaya ini bukan sekadar bangunan tua, melainkan juga sumber nilai-nilai luhur yang terus dijaga. Sejarahnya yang terkait erat dengan perjuangan tokoh lokal dan penyebaran Islam menjadi bagian tak terpisahkan dari identitas masyarakat. Beberapa tradisi dan upacara adat masih rutin digelar di lingkungan rumah adat, seperti syukuran pada saat musim tanam atau perayaan hari jadi desa. Kegiatan-kegiatan ini berfungsi untuk mempererat tali silaturahmi antarwarga sekaligus sebagai upaya untuk melestarikan dan mewariskan nilai-nilai budaya kepada generasi penerus. Semangat gotong royong dan kebersamaan yang diwariskan dari para leluhur masih terasa kental dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Desa Panjalin Kidul.